Tetsukabutchi
Der Tetsukabuto ist wahrscheinlich insgesamt die vollkommenste Kürbissorte der Welt. Wegen ihrer exklusiven Eigenschaften, so zum Beispiel das ausserordentlich gute Fruchtfleisch, die lange Haltbarkeit, die handliche Grösse und Ergiebigkeit, ist diese Sorte in Japan ein Renner.
Der allbekannte Maronikürbis wird bei uns Tetsukabutchi genannt. Der sehr fruchtige Kürbis kann für Aufstriche, Gemüse, Suppe oder backen und braten verwendet werden. Für Chilli ist dies der einzig wahre Kürbis!